lunedì 27 aprile 2009

IRIS RISTORANTE PIZZERIA

IRIS RISTORANTE PIZZERIA Caffetteria

80139 Napoli (NA)
123, CORSO GARIBALDI GIUSEPPE
tel: 081 269988









Prezzi:Medi

Ma perchè a Napoli la pizza è cosi cara?

Voto:7-su10


Mi ero promesso di non fare più recensioni sulle pizzerie di Napoli,innanzitutto per il fatto che il mio blog predilige i Ristoranti di Salerno e provincia e poi perché la pizza a Napoli è molto simile in quasi tutte le pizzerie,ma un per la mia vena da "Recensitore"se mi potrei definire in questo modo,un per denunciare alcune lacune dei vari locali,ci ricasco sempre.....
Questa volta voglio parlarvi del Ristorante,Pizzeria Iris,che si trova quasi vicino alla Stazione Centrale di Napoli,infatti usciti dalla stazione la troverete a poche centinaia di metri in parallelo ad essa,però bisogna fare vie alternative a causa dei lavori in corso....
La prima pecca di questo locale è il modo di attrarre i clienti,se si passa davanti al locale non si può neanche leggere il menù esposto fuori,perché i camerieri subito cominciano a salutarti ad invitarti ad entrare,a preparare il tavolo per farti sedere,quando neanche sai se vuoi entrare in questo locale,quindi l'essere troppo espansivi è una caratteristica che più che per attirare i clienti serve per farli scappare.
Vi domanderete,perché non siete scappati?
Il motivo è che avevamo un treno da prendere e poi i prezzi sembravano bassi...
Ci accomodiamo e ci portano il menù,in effetti i prezzi sono abbastanza bassi,sia per i primi,dove uno spaghetto con le vongole costa 6,00€ ed uno ai frutti di mare 7,00,sia per le pizze,dove una margherita costa 3,10€ ed una diavola 4,00€ fino ad arriva anche a 7,50€.
Il menù nonostante porta che il coperto costa 1,00€ ci ricorda anche che il prezzo complessivo è maggiorato del 15%per il servizio,come direbbe Totò:Alla faccia del bicarbonato di sodio...
Decidiamo di prende una pizza all'ortolana(5,60)ed una margherita con salsiccia,che siccome sul menù era assente,ci viene apostrofata nel conto come pizza d'autore e quindi ci viene a costare la bellezza di 7,20€,qua Totò avrebbe detto:Alla faccia della pizza d'autore......
La pizza comunque è davvero buona,soffice,con il pomodoro poco cotto,cosi come dovrebbe essere una pizza,anche se il centro della pizza era troppo sottile.
Per una pranzo veloce spendiamo 18,30,per 2 pizze ed una bottiglia d'acqua,con gentilezza del cameriere che non ci fa risparmiare neanche i 30 centesimi.
Questa evoluzione dei prezzi della pizza mi spaventa davvero tanto,se prima una pizza costava massimo 5000 lire ed ora la paghiamo tre volte tanto,tra 10 anni quando ci verrà a costare?
Chissà come mai stanno spopolando in tutta Italia i fast-food ed i kebabari........Mah.........

Trattoria Della Nonna


Via Galdo 170
84022 Campagna(Sa)

Tel. 0828.48252

Sito: http://www.ristorantetrattoriadellanonna.com/





Prezzi:Bassi

Ottima alternativa al Rusticone

Voto:9-su10


Questo ristorante,come capita molte volte,è stato scoperto per casualità,o meglio come ripiego...Chi me lo doveva dire che il 25 Aprile di Sabato sera L'Agriturismo Moscato era chiuso??Siccome si era fatta già una certa e quindi ripiegare sul Rusticone non conveniva per l'affluenza che ha questo locale,abbiamo deciso di andare nel vicino ristorante:Trattoria della Nonna.
Per arrivare è molto semplice,anche se,ne sù internet ne sù scontrino o ricevuta potremmo reperire queste informazioni,infatti su internet non c'è la minima traccia di questo locale,comunque,basta prendere l'autostrada ed uscire a Campagna e poi girare a destra proseguendo per Campagna centro e poi un pò dopo il Rusticone sulla sinistra troverete questo locale.
Il locale nonostante fosse sabato sera era semivuoto,questo dovuto soprattutto dal fatto che era il 25 Aprile,poi verso le 22:30 si è cominciato a riempire un pò,ma il fine settimana conviene prenotare perchè spesso è pieno.
Il ristorante è molto carino,rustico,accogliente,non troppo dispersivo,con partita trasmessa in tv.
Il menù è davvero completo ed i prezzo sono davvero competitivi con il vicino Rusticone e per chi ama la carne di cinghiale ci sono innumerevoli piatti che presentano questa selvaggina.
Come antipasti si può scegliere tra quello della casa(6,00€),Prosciutto e bocconcino(3,00),affettati misti(4,00);I primi sono innumerevoli ,si và dalla più semplice pasta al pomodoro o alla arrabbiata(3,00),per passare agli ziti alla carbonara o pasta e ceci/fagioli con porcini(4,50),fino ad arrivare ai primi un pò più elaborati come la pasta con salsiccia e peperoni secchi(5,00),i ravioli con panna e funghi(6,00)o la pasta all'ortolana(5,00),da segnalare degli ottimi tubbetti con fagioli e pancetta;Ed anche per i secondi la scelta non è limitata,da ricordare in particolare la salsiccia,patatine e porcini(5,00),salsiccia con coteca(4,00),le costariccie(4,00)o l'agnello alla brace.
Cosa abbiamo scelto?
Un antipasto della nonna(6,00)in questo antipasto era presente:una fetta di prosciutto crudo,un bocconcino(v0t0 10),una fetta di capocollo,una fetta di pancetta tonda,2 fettine sottili di salsiccia secca,1 fetta sottile di soppressata,delle melanzane fritte,delle carote tagliate a rondelle all'insalata e delle verdurine sott'aceto e per accompagnare il tutto delle bruschettine con pomodorini;Nonostante fosse buono,non può paragonarsi all'antipasto della casa del ristorante vicino.
Per completare la cena prendiamo 2 misti di carne(7,00 a piatto) e come contorno 2 porzioni di patatine fritte(2,00 a porzione);
Il misto che ci arriva a tavola è decisamente molto abbondante,con una fetta di carne di vitello,una salsiccia,un petto di pollo e 2 pezzi di agnello(per chi non ama l'agnello c'è la pancetta) e la bontà delle carne offerta è davvero notevole,molto tenera e saporita(davvero ottima).
Da sottolineare che le patatine sono fatte in casa.
Andiamo a pagare il conto alla cassa,che per un antipasto della casa(6,00),2 secondi(14,00),2 contorni(4,00),una coca-cola in lattina(1,00),una bottiglia d'acqua da 1lt(1,00) e 2 coperti(2,00) è di 28,00€.
Consigliato davvero a tutti,sia a quelli che trovano sold-out nel ristorante vicino che a quelle persone che amano la vecchia,antica,genuina cucina della nonna..

domenica 19 aprile 2009

Carminuccio A Mariconda Pizzeria Napoletana

Pizzeria Napoletana Donadio Carmine

Via Picenza 117
Mariconda-Salerno
Tel:089 331884









Prezzi:Bassi

Pizza ottima,ma non adatto per chi ha la puzza sotto il naso

Voto:7,5su10

Basta dire solo un nome:"Carminuccio u' zuzzus".
Tutta Salerno e provincia sa di cosa stai parlando,stai parlando di una delle pizzerie più famose di Salerno e di una delle pizze più buone della Campania.
Il nomignolo di questa pizzeria potrebbe spaventare i futuri clienti di questo locale,ma in realtà io non ho riscontrato anomalie cosi assurde,forse l'unica anomalia che mi ha davvero un scioccato è stata la descrizione della toilette:una stanzina piccolina,con lavandino e con una bagnarola di plastica messa per terra,con carta igienica annessa;
Ora non so,se questa persona sia entrata in una stanza per un'altra,o se quello era il water,ma se quello è davvero il bagno,il premio"zuzzuso d'oro" lo vince senza ombra di dubbi questo locale,sbaragliando la concorrenza di tutti i locali pretendenti....
Per altre persone il nomignolo è giustificato dal fatto che il locale è molto rudimentale,con tavolini uso sagra e dal fatto che non esistano posate,ma la pizza la devi aspettare in piedi ed una volta poggiata sul tuo bel foglio oleato,la porti a tavola e la mangi con le mani,così come si dovrebbe mangiare la vera pizza;Si potrebbe definire una sorta di fast-food alla salernitana,dove ordini,aspetti pochissimo,prendi la pizza e te la vai a mangiare,finito di mangiare butti le carte e te ne vai soddisfatto.
Ma ora vi racconterò la mia esperienza da Carminuccio.....
Per arrivarci è semplicissimo,basta arrivare a San Leonardo(per intenderci dove è situato l'ospedale) e proseguire verso Salerno,dopo neanche 1km troverete una grande rotatoria,basta girare a destra in località Mariconda e subito dopo lo troverete sulla destra.
Il locale è proprio all'entrata di Mariconda,quindi non potete sbagliarvi,anche se potreste farlo facilmente,in quanto non ci sono insegne che attestano che quella sia una pizzeria,ma soprattuto che sia la Pizzeria di Carmine Donadio,ed il fatto che più che una pizzeria possa sembrare l'entrata di un fruttivendolo potrebbe trarvi ancora di più in inganno;Ma penso che il via vai di auto davanti al locale e le indicazioni più o meno precise che vi ho dato,possano farvi trovare Carminuccio senza problemi.
Una volta entrati si presentano davanti a noi 2 salette davvero grezze con tavolini in plastica e con gente intenta a gustarsi la famosa pizza.
Si va ad ordinare le pizze,che sono giusto 6/7 gusti,i gusti più classici della tradizione pizzaiola,come ci fa notare anche il proprietario e noi di questi gusti scegliamo quello meno tradizionalista:Pizza Carmine(5,50),con pomodoro,mozzarella di bufala,parmigiano,pancetta a cubetti,pepe e basilico.
Il tempo di pagare e infilare il resto dentro al portafogli,che cominciano a chiamare in sequenza i vari numerini per le pizze e nonostante il nutrito numero di clienti,in meno di 5minuti la pizza era già nella nostra bocca.
La pizza davvero squisita,gli ingredienti freschi,ti viene l'acquolina in bocca ancora dopo la seconda fetta che stai per addentare,l'impasto e davvero soffice e anche il cornicione se ne scende giù che è bellezza.
Il prezzo per 2 pizze Carmine(11,00)e 2 lattine di coca-cola(3,00) è di 13,00€ ,facendoci risparmiare anche 1 euro.
Mangiare una pizza in tranquillità senza convenevoli è la caratteristica di questo locale....
e nonostante questo soprannome amichevole,attribuito dai concittadini di Salerno,ed il prezzo delle pizze che ultimamente è stato maggiorato,la pizzeria Carminuccio a Mariconda è sempre la più amata dai Salernitani,che ormai da anni scelgono la sostanza alla qualità...

mercoledì 15 aprile 2009

Ristorante Cinese "RU YI"

Di Shao Lina & C
Via Nolana 5
80045 Pompei(Na)
Tel:081 8637832






Prezzi:Molto Bassi

Come è buono il cane in salsa di soia...scherzo...

Voto8 su 10

Per chi,come me,ama mangiare, ma soprattutto ama sperimentare,non può non prendere in considerazione la cucina etnica...
Se precedentemente,come scritto in un mio post,sono stato letteralmente deluso della cucina offerta dal Ristorante Messico e nuvole(ristorante messicano),non posso dire questo dei ristoranti Cinesi che ho visitato in precedenza....
I Ristoranti cinesi benché siano sommersi da dicerie e da leggende che neanche più mia nonna crede,come la preparazione di piatti un pò particolari,o la pulizia,si dimostrano molto più reattivi ed adattabili allo stile di vita di molte persone,ed al contrario dei ristoranti giapponesi(dove preparano pietanze che non preferisco)sono di gran lunga più economici.
La gente bigotta parla di una determinata cosa,credendo di conoscerla ma senza averla esaminata da vicino ed in modo completo,si affidano a passaparola di gente che ancora più bigotta parla per dare aria ai polmoni,ed è per questo che il mondo va a rotoli,questo pensiero si adatta benissimo a questo tipo di ristorante,dove persone che neanche conoscono un piatto di questa cultura,si permettono di sputare sentenze.
Questo mio pensiero non è,ovviamente,per coloro che non si sono trovati bene frequentando questo posto(Ci mancherebbe,ognuno ha i propri gusti),ma bensì per le persone che come detto prima fanno gli "uomini" di mondo,sapendo tutto su tutti....che non vedo oltre la punta del proprio naso...
Personalmente vado spesso in questi ristoranti,che offrono una buona cucina ad un prezzo davvero irrisorio,ce ne sono diversi,sparsi per la Campania,personalmente ho visitato quello di Battipaglia(Liu Xi in Via Ripa Matteo, 43),quello di Salerno (La Muraglia in via Lungo Mare Colombo Cristoforo, 86/90 )e quello di Pompei ed anche uno a Roma (vicino piazza San Pietro),
Le differenze tra i vari locali sono davvero intangibili,in quanto i piatti si possono definire standardizzati,si presentano simili in quasi tutti i locali,cosi come la sala ristorante(anche se a Battipaglia è un pò meno caratteristica ed a Salerno è molto ma molto caratteristica e molto grande)ma piccoli particolari,anche se minimi,ti portano a preferire una cosa rispetto ad un'altra,ed un locale in questo caso,rispetto un altro;Ed io come complesso,per prezzi,locale e cibo ho scelto di parlare del Ristorante Cinese di Pompei.
Arrivarci è semplicissimo,si trova dietro il Santuario,proseguire per 100 metri e superare il passaggio a livello,continuare per pochi metri e lo troverete sulla sinistra,vi conviene parcheggiare nel parcheggio della chiesa che sta vicino al locale.
Il locale si presenta davvero gradevole,ben fatto e pulito,con tavoli che possono ospitare dalle 4 persone fino ad arrivare al tavolo rotondo grande,che ospita più di 10 persone,con poggi piatti di legno girevole al centro,che facilità la presa delle pietanze da qualsiasi angolazione.
Il servizio di sala è veloce,ed i piatti proposti spaziano da antipastini sfiziosi,da varie insalate,da primi che vanno dai più semplici come gli spaghetti con verdure alla piastra,fino ad arrivare a risotto con ananas o spaghetti fritti con verdure,per passare ai secondi che sono innumerevoli,come quelli a base di pesce(gamberoni con salsa,gamberi a vapore,ecc ecc) e quelli a base di carne(pollo fritto,pollo alle mandorle,maiale in agrodolce con peperoni,tofu,anatra all'arancia,ecc ecc),per finire con i dolci:Gelato fritto(Il più buono),banana fritta,frutta caramellata,cioccolata o latte fritto..
Comunque per un pranzo completo:antipasto,primo,secondo,dolce e bevanda non spendete più di 13 euro,davvero economico,soprattutto per i prezzi degli altri ristoranti etnici(per fortuna che ci sono i cinesi....).
L'ultima volta abbiamo scelto un antipasto misto caldo(3,50)che prevedeva delle nuvolette di granchio(tipo le patatine bianche nelle buste,ma più delicate,a gusto di granchio),2 pezzi di toast di gamberi(che sono delle fette di pan carré tagliate a 2 e fritte con un impasto di gamberi),1 involtino primavera(un involtino di pasta con dentro germogli di soia,cavolo cinese e carote)e 2 ravioli di carne fritti(impasto tipo chiacchiere napoletane ma salate a forma di tortellino con dentro carne);Poi sempre come antipasto una porzione di verdure fritte(1,60)(carote,cipolle e zucchine fritte in pastella)
Come primo una porzione di riso alla cantonese(1,60)che non è altro che riso basmati con pezzetti di uovo a stracciatella,piselli e cubetti di prosciutto cotto e poi una porzione di spaghetti alla piastra con frutti di mare(3,60),dove i sapori sono completamente diversi da quelli nostri campani,ma che non tolgono al piatto un sapore davvero eccellente.
Per secondo una porzione di pollo fritto(3,50)(pezzetti di pollo fritti in una pastella davvero morbida e soffice)e una porzione di Maiale in Agrodolce(4,20)(pezzetti di maiale passati in crosta agrodolce croccante,con peperoni ed ananas).
Come dolce,gelato fritto(1,80)(una palla di pasta soffice appena fritta e quindi calda,con dentro gelato alla vaniglia e cacao).
Ed infine il conto,che questa sera per 2 antipastini(5,10),2 primi(5,20),2 secondi(7,70),1dolce(1,80),una coca-cola(2,00)e 2 coperti(2,40) è di 24,20€.
I piatti sono abbondanti,il locale è particolare,basta solo mettere da parte stereotipi inutili e immergervi completamente nella cultura culinaria cinese........

domenica 5 aprile 2009

Agriturismo Barone Ferdinando Fortunato


Via Montefeltro, 8
84098 - Pontecagnano faiano (SA)
Tel. 089.200472

Sito:http://www.agriturismobaronefortunato.it/


G C :Lunedi e Martedi






Prezzi:Bassi

Primi gustosi e abbondanti

Voto:7,5 su10



Mangiare fuori casa ormai è diventata una abitudine per la maggior parte delle persone,il settore della ristorazione è l'unico dei settori che meno è stato attaccato dalla crisi(anche se molti ristoratori vi diranno il contrario),dove vai vai ci sono auto che affollano le strade e persone che affollano i ristoranti.....Ristoranti che al giorno d'oggi si sono evoluti e che ormai sono in grado di proporre offerte ristorative per tutti i gusti....
Oggi parliamo della proposta ristorativa più interessante:L'agriturismo...
La definizione di “agriturismo” è stata coniata, a metà degli anni sessanta e la funzione di questa struttura oltre che ospitare le persone,è quella di somministrare pasti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri,ivi compresi i prodotti a carattere alcolico e superalcolico, con preferenza per i prodotti tipici e caratterizzati dai marchi DOP, IGP, IGT, DOC e DOCG;L'agriturismo quindi,oltre a proporre piatti con ingredienti del proprio orto,offre un offerta ristorativa più economica(anche se spesso è volentieri non è cosi)proprio perché i prodotti offerti vengono prodotti da loro stessi(anche se spesso è volentieri non è cosi),ammortizzando cosi i prezzi.
L'agriturismo che andiamo a presentarvi oggi amici spettatori è l'agriturismo Barone Ferdinando Fortunato
Per arrivare a questo Agriturismo basta arrivare a Pontecagnano Faiano(per chi proviene da più lontano,prendere l'autostrada A3 ed uscire a Pontecagnano) e seguire le indicazioni,sono neanche tre minuti di macchina.
Il posto è il classico agriturismo,molto ben fatto,soprattuto la parte esterna con un giardino al coperto molto grande con giostrine per i più piccoli e con un piccolo laghetto con rane annesse..
L'interno è diviso in 2 parti la prima sala con karaoke incorporato e su questo vorrei un attimo soffermarmi......Cari ristoratori voglio pure capire che per attirare una clientela soprattutto giovanile(come lo sono io)mettete il karaoke durante una serata,ma il sabato nooo...Già avevo letto da Antonio di questo karaoke,ma mi ero davvero dimenticato,poi quando stavamo per entrare ed ho sentito dei bambini cantare con una voce al quanto stridula "Luca era gay",ho pensato:Mo c nemma ij....Ma poi un per l'orario,un per la curiosità di provare questo nuovo locale,abbiamo deliberato di soffermarci in questo agriturismo...
La seconda sala,che dovrebbe essere insonorizzata è molto più raccolta,più piccolina è più piena,in quanto molte persone pensano che la confusione creata dal karaoke non sia adatta per una serata tête à tête.
Di camerieri ce ne sono parecchi,quindi il tempo che si protrae tra una portata ed un'altra non è eccessivo.
Appena arriva il menù si nota subito che i prezzi sono bassi.ma si nota subito anche il prezzo dei coperti:2,00 euro a persona,quindi almenocchè non ti imboccano loro,mi sembra eccessivo.
Come detto i prezzi per gli antipasti non superano i 6,00€,per i primi la stessa cosa,ed i secondi non superano i 9.00€,per i pizzofili fanno anche la pizze,davvero eccellente con prezzi economici.
Per coloro che vogliono gustare tanto e spendere poco vi propongo il menù turistico,per 15,00 euro potrete mangiare un antipasto a scelta tra quello proposti,un primo,un secondo,dolce e acqua,una proposta davvero conveniente.
Si decide di farci portare un antipasto misto della casa(6,00) e un porzione di patatine(2,00) per iniziare.
L'antipasto è indubbiamente misero e concretamente deludente,arriva in un piatto una fetta di prosciutto crudo,una fetta di capocollo,una ricottina,2ciliegine,un pezzo di zucca arrostita,una crocchetta di patate ed una di pasta fritta.Sinceramente ne ho mangiati di meglio......
Le patatine siccome ti trovi in un agriturismo saranno sicuramente quelle fatte in casa,per farti assaporare i vecchi sapori della terra,ed invece no,sono le classiche patatine fritte in bustoni da 5kg che non solo non ti fanno assaporare la terra ma neanche il sapore di patata.
Per proseguire decidiamo di prendere degli straccetti al pomodoro con ricotta salata,salsiccia e melanzane(6,00)ed una pizza margherita con salsiccia e melanzane(5,00).
Il primo piatto è davvero abbondante,ti sazia davvero tantissimo e poi è proprio ma proprio buono,di questo primo piatto sono rimasto estremamente soddisfatto.
La pizza non è troppo sottile e la mozzarella è fresca,ben fatta sia per la visione sia per il sapore,ve la consiglio...
Il prezzo complessivo di questa cena per 1 antipasto(6,00),1porzione di patatine(2,00),un primo piatto(6,00),1pizza(5,00),1bottiglia di coca-cola(2,00) e 2 coperti(4,00) è di 25,00€.
Che dire per concludere,che sicuramente sono rimasto soddisfatto in parte,ma che comunque se capiterà non precluderò il mio ritorno.