sabato 28 aprile 2012

Ristorante Spagnolo:El Rincon De Goya


Via Monte Grappa,8
84018 Scafati(Sa)
Tel:338/4886387
 
 
Prezzi:Medio-bassi

Serate All can you eat Paella!!

Voto:8-

El Rincon de Goya è un ristorante Spagnolo che sorge nella città di Scafati in Provincia di Salerno.
Il nome di questo locale,tradotto,significa:angolo" o "abitazione" di Goya.
Chi è Goya??Francisco Goya è uno dei più grandi maestri pittori spagnoli, nato il 30 Marzo 1746 in una piccola borgata di Saragozza in Aragona (Spagna) e autore di moltissimi capolavori come "La Maja desnuda", "L'ombrellino" e tanti altri..
Il nome del ristorante è davvero particolare e l'interno del locale fa fede a tale nome,sembra di stare davvero in Spagna e sembra che davvero quella sia la Dimora di Goya:tantissimi affreschi che rappresentano le sue opere maggiori sui muri,ritratti del pittore,grossi lampadari stile candelabri,colori che inneggiano la terra spagnola,tanto legno e tovaglie a quadrettoni,un ottimo connubio tra eleganza  e rustico.
Arrivare al ristorante è davvero semplicissimo,basta uscire al casello autostradale "Scafati-Pompei Est" ,proseguire fino alla rotatoria e girare a destra per Scafati,lungo il corso proseguire per circa 1km,troverete la Banca dei Monti di Siena sulla destra e troverete il locale nella traversa prima della banca.
Sono venuto a conoscenza di questo locale,grazie alla fantastica promozione che propone durante la settimana,infatti se decidete di andare il martedì,il giovedì o il venerdì c'è una fantastica offerta che non potrete rifiutare:ALL YOU CAN EAT PAELLA!!!!!
Cosa vuol dire all you can eat paella??? Che mangi tutta la Paella che vuoi e paghi soltanto 9,99€ a persona,escluso bibite e coperto.
Ma andiamo per ordine.
Venerdì sera 7 persone,tutte affamate e tutte curiose di provare questa formula.
Arriva subito il cameriere che ci spiega come funziona:
In pratica abbiamo 4 antipastini della casa e la paella che si può prendere 2 volte(anche se già il primo giro ti sazia sufficientemente).Per chi sceglie di fermarsi alla prima portata di paella in omaggio il dolce della casa,una sorta di budino al cioccolato con panna.
Arrivano in sequenza gli antipasti della casa:
Bocaditos :involtini di pasta di pizza con broccoli e salsiccia,melanzane mozzarella e prosciutto.

Pierdi tiempo : strisce di pasta di pizza fritta,con pomodorini freschi.
Patatas a la brava :patate al forno con salsa piccante
Chorizo :salsiccia calda a pezzi.

Antipastini davvero molto sfiziosi che soddisfano sia lo stomaco che il palato.
Dopo gli antipasti tocca alla paella,che si può scegliere di carne-mare-valenciana oppure vegetariana.
Decidiamo di prendere quella Valenciana,che poi è anche la più completa essendoci sia la carne che il pesce e dopo circa 15 min. arriva bella fumante sul nostro tavolo!!
Per chi non lo sapesse il particolare nome di questo piatto deriva dalla padella in cui si cucina;padella ampia, senza impugnatura, ma con due maniglie,ed è proprio in una di queste padelle che ci viene servita.

La paella ottima; con cozze,calamari,cannolicchi,gamberetti e carne,tutto buonissimo e tutto freschissimo.
Davvero un'esperienza gastronomica da provare,il palato vi ringrazierà,il fisico un po' meno.. 

Il tutto gustato con della buona sangria e per finire il budino al cioccolato con panna.

Il prezzo finale con coperto(1,50) e Sangria(9,00€ al lt) si aggira sui 15€,ed è davvero poco,sia per la tipologia di ristorante sia per il fatto che si mangia tanto con un'ottima qualità.
Per chi invece volesse provare il ristorante senza la formula All you can eat i prezzi sono più o meno questi:
18Antipasti:da 3€ a 10€
1Primo piatto Paella:7,50€
9 Secondi piatti:da 8€ a 10€

Sicuramente uno dei migliori ristoranti di cucina Spagnola nella provincia di Salerno,io mi sono trovato benissimo,la paella è davvero buona ed i prezzi con la formula all you can eat sono al di sotto della media.
Quindi consiglio a tutti voi di provare e di farmi sapere per una serata diversa

sabato 28 gennaio 2012

Ristorante Churrà:Churrascaria Brasiliana


Via Mare Adriatico N 2
Pontecagnano-Costa Sud Salerno(Sa)
Tel. 089.9392145 
(Sede di Salerno Chiusa)



Sito web:http://www.churra.it/index.php



Prezzi:Alti

Menù fisso e mangi tutto quello che riesci a mangiare

Voto:8+

La catena di ristoranti "Churrà" nasce nel marzo del 2010 a Pontecagnano e l'offerta si è ampliata nel corso degli anni offrendo un servizio di Cucina Brasiliana anche a Varcaturo e Caserta.
Per raggiungere il locale basta prendere la tangenziale di Salerno,uscita "zona industriale",proseguire per la litoranea(costa sud) fin quando non troverete l'insegna del ristorante,che vi indica di entrare nella stradina che vi porta al ristorante,parcheggiare nel grande parcheggio adiacente al locale(senza parcheggiatore).
Come detto poco fa,il "Churrà" è un ristorante Brasiliano,la cucina brasiliana è varia tanto quanto quella italiana,  ma si differisce da quest'ultima  per lo più per i diversi tipi di verdura,tagli di carne e frutta di cui il Brasile è ricco.
I ristoranti tipici sono le "churrascarie" (più diffusi al sud) dove si inizia con antipasti freddi e caldi al buffet a base di carne, pesce, riso, pasta, frutta e verdura e si mangia al tavolo una quindicina di tipi di carne differenti cotti alla brace (Churrasco), serviti al tavolo su di uno spiedo che il cameriere affetta al momento direttamente nel piatto.
Il churrasco è un piatto tipico dei gauchos del Rio Grande do Sul (una regione nel sud del Brasile) a base di carne cotta su spiedoni alla brace con sale grosso. Il particolare sapore misto tra la classica grigliata di carne e un leggero sapore di affumicato è dato dalla cottura particolarmente alta, perlomeno 50 cm. dalla brace.
Il churrasco è stato usato per la prima volta dai colonizzatori del sud Brasile; la storia dice che i primi gauchos (i cowboys della pampa) nei lunghi spostamenti per seguire le mandrie, tagliavano dei grossi pezzi di carne di manzo, legandole poi alle spalle del cavallo; in tal modo si sarebbero salate con il sudore dell'animale. Questo spiegherebbe l'amore che lega i gauchos ai loro cavalli. La cottura si svolgeva su di un braciere improvvisato, infilzando dei pezzi di carne su un legno impiantato al centro della brace; mentre la carne si cuoceva dal basso verso l'alto, con un coltello tagliavano delle fette pronte per essere mangiate.
Il Churrasco di questo ristorante è molto vario e prevede tantissime varietà di carni allo spiedo: salsicce, pollo, tacchino, costine e capocollo di maiale, agnello, picanha(codino di manzo generalmente utilizzato per la tagliata) , manzo, filetto e controfiletto,maminha(spinaccino di manzo), che in successione vengono portate ed affettate dal churraschero su grandi spade direttamente nel piatto all’ospite, che ne può richiedere a volontà. .
Il prezzo è fisso e non proprio molto economico:30€ escluso coperto e bevande.
Le bevande nenache sono molto economiche ,se si pensa che una lattina di coca-cola costa 2,50€.
Ma alla fin fine,ogni tanto una visitina a questo locale la  si può fare.
I motivi sono molteplici:
1)Buffet illimitato con qualsiasi cosa:insalata russa,prosciutto,insalata di mare,olive,peperoni,melanzane,carotine glassate,piselli,asparagi,torte rustiche,insalata di pomodori,riso basmati,crema di gamberetti,fajolada,insalata di carne con uva passa,carne con ananas,patate con pancetta e tantissime altre pietanze che al momento non ricordo.
2)La Location:il locale è davvero bello,con un design moderno e molto elegante,innesti di legno intrecciati a materiali di ultima generazione formano ambientazioni calde e accoglienti, i cromatismi e la scelta dell'arredo diventano strumento di comunicazione, nelle forme e nei disegni dal designe contemporaneo(per le foto vi rimando al sito).
3)La carne è davvero ottima,soprattutto i tagli brasiliani.
Il prezzo finale compreso le bibite è poco più di 35€.
Di sicuro un'esperienza da fare almeno una volta! A voi decidere se ritornarci,sicuramente 35,00€ non sono pochi,ma ben spesi,poi se abbassassero un po' i prezzi,ne guadagnerebbero di clientela.

Pizzeria Ristorante I Due Fratelli

Via San Leonardo, 127
84131 Salerno
Tel. 3491198442
       089383658

Gc:Mercoledi


Sito:http://www.ristorantepizzeriaiduefratelli.it/


Prezzi:Alti

La Pizza vale il prezzo dello scontrino???

Voto:7,5


Oggi parliamo della pizzeria "I due Fratelli" di Salerno,che non è la seconda sede della pizzeria di Vietri,come molti pensano(http://mangiandocommentando.blogspot.com/2009/09/pizzeria-i-due-fratelli.html) ma bensì un caso di omonomia,come scritto anche sul sito della pizzeria di Vietri e come scritto anche all'interno del locale.
Anche se dalle poche info che sono riuscito a reperire la pizzeria di Vietri era di proprieta della famiglia di quella di Salerno(sempre se non ho sbagliato a capire).
La pizzeria si trova in Via San Leonardo poco prima dell'ospedale per chi proviene da Pontecagnano,comunque per raggiungerla basta prendere la tangenzia di salerno"uscita Ospedale" e vi troverete il locale sulla strada.
Il locale è suddiviso in più sale,c'è la sala interna che è molto più calda,ben arredata in stile classico ed elegante e quella esterna all'aperto,ma in inverno viene chiusa con i classici tendoni di plastica.Entrambi le sale sono molto grandi e ospitano sicuramente più di 200 coperti.
Tutto nacque ed ebbe luogo in quel di Gragnano dove il signor Luigi si trasforma da fornaio in abile pizzaiolo e lascia ai suoi eredi i segreti della pizza e del panuozzo. Oggi, a distanza di molti anni, l’arte dei Malafronte prende ancora vita in Via San Leonardo presso il ristorante "I due Fratelli",che oltre a custodire il segreto della pizza al chilo e dell’arte di lavorare la pasta, offre un’ampia scelta di prodotti campani, specialità di carne e pesce.Da Segnalare un'ottimo antipasto di Mare "I due fratelli" con insalata di mare,salmone,alici marinate,seppioline al pompelmo rosa e qualche altra specialità(12,00).
Ma tanti sono gli antipasti,i primi e secondi che offre questo ristorante,solo per citarne qualcuno:prosciutto e aversana,o antipasto misto di terra 2 fratelli con prosciutto,bocconcino,zucchine alla scapece,melanzane a barchetta,verdure ecc.,risotto ai funghi porcini,pasta con melanzane,peperoni e zucchine,ravioli ai crostacei,linguine all'astice,fiorentina,entrecote,grigliata di pesce ecc.
I prezzi non sono molto economici.
Il ristorante però è specializzato nella pizza al chilo,infatti il 90% della clientela di questo locale viene specificamente per mangiare la pizza e il panuozzo di Gragnano,ed è anche il motivo per cui c'è così  tanta affluenza :perchè questo tipo particolare di pizza a Salerno viene proposta solo da questo locale.
Le pizze sono innumerevoli:Parmigaina(fior di latte,melanzane,grana e basilico),Carmencita(fior di latte,olive,salsiccia,scarola,capperi,acciughe),Mista(fior di latte,salsiccia,pomodori,funghi e cotto),Provola,Pancetta e Patatine,Porchetta e Champignon e tante altre,più di 40 gusti.
Siamo in 2 e decidiamo di prendere una 600gr,metà "O' Sergente"(fior di latte,rucola,grana e crudo)e metà "I 2 Fratelli"(provola,peperoni,melanzane,rucola e pancetta).
La pizza arriva,con 50 minuti di attesa,data l'affluenza del posto,e arriva già porzionata nel piatto:2 fette a testa che coprono quasi tutto il piatto rotondo,ma che dal mio punto di vista non sono 600gr.
La pizza presenta l'impasto tipico di quella di Gragnano,soffice,alta,un po' troppo oleosa, buona,anche se un po' sciapa ma con molti ingredienti.Di sicuro una delle pizze migliori di Salerno,ma di sicuro non è la migliore pizza a metro/chilo anzi tutt'altro,se vogliamo paragonarla anche solo con il suo onomio,perde qualche punto,se la paragoniamo con la  Carmencita non c'è proprio partita.
Il conto finale è un po'una sopresa(in negativo),non tanto per la coca-cola da 1lt che costa 4,00€ ma per il prezzo della pizza:16,50€!!!!Più di 8,00€ a testa solo per la pizza.
Quindi il conto finale è di 23,50+1€ per il parcheggiatore.
La pizza è buona ma il tempo e soprattutto il costo non nè  valgono la pena! Sarebbe preferibile fare qualche km in più ed andare direttamente a Gragnano tanto il prezzo è lo stesso,aggiungendoci però anche i soldi della benzina.


Ristorante Pizzeria Don Peppe 'tressette

Centro Commerciale Campania
S.S. Sannitica 87 - Località Aurno
81025 Marcianise Caserta
Tel:0823609894





 




Prezzi:Medio-Alti

Pizza al metro buona e molto economica

Voto:8-


Dal 27 settembre 2007 ad oggi il Centro Commerciale Campania è diventato un punto di riferimento per lo shopping partenopeo, i visitatori lo hanno premiato con affluenze da record grazie anche ad un fitto calendario quotidiano di eventi serali: musica, cabaret, spettacoli.
Il centro si estende su una superficie di 1.000.000 di mq ed ospita 180 negozi di livello nazionale e internazionale,un ipermercato,una multisala cinematografica e oltre 20 attività ristorative.
Come sempre regolarsi in questo caos ristorativo è difficile e alla fine se non ci sono passapoarola e blog come questo,che possono aiutare le persone a decidere,si va a finire sempre nel ristorante peggiore e meno economico.
Questa volta però devo dire che mi è andata bene,nonostante il ristorante/pizzeria  nel quale abbiamo mangiato è stato scelto in modo del tutto casuale.
Il ristorante è "Don Peppe Tressette" che appunto è situato all'interno del centro commerciale "Campania".
Raggiungere il locale,o meglio il centro commerciale,è molto semplice,come già spiegato anche nella recensione del Ristorante Arabian Kebab basta prendere l'autostrada A1 da Napoli e uscire a Caserta Sud,dall'uscita autostradale proseguire seguendo le indicazioni stradali e dopo neanche un minuto siete arrivati a destinazione.
Il marchio "Don Peppe Tressette" è stato creato da Alfonso Mincione,imprenditore partenopeo che  ha dalla sua parte una prerogativa: individuare nicchie di mercato scoperte e coprirle. Lo fece qualche anno fa nell'abbigliamento giovane creando la Phard e lo sta facendo ora nel mercato ristorativo;in sostanza Mincione è ambasciatore del made in Italy, precisamente del made in Napoli. Innamorato della sua città e di tutti i suoi aspetti è diventato portavoce della gastronomia napoletana, infatti è proprietario della catena “Don Peppe tressette” ristoranti legati alla cucina tradizionale e dei fast food alla napoletana “Frittolini”.
Esteticamente il ristorante colpisce molto:ambientazione confortevole,curata nei dettagli,che si ispira ai vicoli della Napoli dell'ottocento,con lampioni ottocenteschi tra i tavoli e affreschi sui muri che ti riportano tra le strade partenopee dove i bambini ancora giocano a pallone facendo le porte vicino ai muri con il gesso.
I piatti che vengono proposti da questo ristorante sono innumerevoli,tutti facenti parte della antica tradizione partenopea:pasta e fagioli,minestra maritata,paccheri al ragù,fusilli ai pomodorini del piennolo,spaghetti ai frutti di mare,paccheri all'astice,vari secondi sia di carne che di pesce.I prezzi per quanto riguarda antipasti,primi e secondi sono un po' più alti rispetto alla media dei ristoranti,ma trovandoci in un centro commerciale,questa cosa è di uso comune(hainoi!).Si parte dai 6€ per gli antipasti,7€ per i primi e 9€ per i secondi.
Ma la parte del leone in questo caso la fanno le pizze e derivati,ci sono più di una ventina di pizze,che vanno dalla classica margherita(4,00) fino alle più particolari,come la Nocella(Mozzarella,pancetta arrotolata,rucola e noci(6,50) o la Novellina(Mozzarella,salsiccia nostrana,pomodori all'insalata,rucola,cipolla novella e basilico(6,50),il prezzo medio delle pizze è di 6,00€,ma ci sono anche tante varianti per la pasta di pizza,come le pizze fritte:Semplice(pomodoro,provola e pepe(6,50),Completo(provola,ricotta,cigoli e pepe(6,50) e Straccetti di Don Peppe(Straccetti di pizza fritta con mozzarella di Bufala D.O.P. ,pomodorini,rucola,scaglie di grana e olio extra vergine d'oliva(7,00).
Ci sono anche i pagnottielli con provola,salsiccia e peperoni o con mozzarella e parmigiana di melanzane o con provola,salsiccia nostrana e friarielli,o con tanti altri gusti,tutti al prezzo di 6,50€.
Noi eravamo in 3 ed abbiamo preso una mezzo metro con 2 gusti a scelta,l'opzione mezzometro è molto più economica delle altre opzioni,perchè con mezzo metro  mangiano3/4 persone e il prezzo ,diviso per il numero di commensali che scelgono questa opzione,è davvero economico:
12,50 per un gusto a scelta,14,50€ per due gusti a scelta,16,50€ per 3 gusti e 18,50€ per 4 gusti.
La nostra mezzometro era metà con provola,melanzane a funghetto,pancetta arrotolata e basilico e metà con mozzarella,crocchè e prosciutto cotto.
La pizza era buona,molto buono l'impasto,alto e morbido,anche se per gusti personali era troppo pieno d'olio,anche il condimento era buono anche se le melanzane erano un po' amare,ma nel complesso era una pizza molto buona;Ed in tre persone eravamo super sazi.
Ho letto in giro che il personale non è molto educato,mentre noi avevamo 2 camerieri molto educati e disponibili.
In sostanza è un locale ben fatto,con buoni piatti,ottime pizze anche se i prezzi per alcune pietanze sono abbastanza elevati,ma sicuramente tra tutti i locali del centro commerciale per gusti personali è uno dei migliori.