venerdì 15 luglio 2011

Azienda Agricola Conca D'Oro



Via Palimenti,
Ogliastro Cilento(Sa)84061

Tel.0974 833049








Prezzi:Bassi


Aria Fresca,ottima accoglienza,ottimo cibo

Voto:8,5




La strada è la strada statale che collega Battipaglia ad Agropoli,bisogna svoltare un poco prima di Agropoli,precisamente seguendo le indicazioni per Ogliastro Cilento.
Per gli appassionati di questo Blog o gli amanti della buona cucina,basta percorrere la stessa strada che porta al ristorante " Lo Scacco Matto" in località Eredita.Giusto 400 metri più avanti troviamo L'Agriturismo "Conca D'oro".

Collocato in un antico casale del '600 ,l'agriturismo Conca d'oro è circondato da un terreno di circa 2 ettari, coltivato prevalentemente ad ulivi, foraggio e mais. Sono inoltre presenti un boschetto di querce, un tipico frutteto mediterraneo con aranci, mandarini, limoni, noci ed un orto, dai quali si ottengono i prodotti che vengono offerti ai clienti del ristorante.
L'agriturismo è molto rustico,quindi non vi aspettate un ristorante 5*****,ma molto accogliente dove si respira un'atmosfera decisamente paesana.
Appena arrivati ci si presenta davanti il signor Armando,il proprietario,che ci fa accomodare fuori,all'aria fresca,dove ci sono tre tavoli di legno molto rustici e 2 cagnolini di proprietà di Armando che reclamano carezze..
Ci sediamo e arrivano sul tavolo due brocche di vino rosso con dentro le "percoche",un piatto di salsiccia e del formaggio di pecora,questo solo per intrattenerci mentre aspettiamo altri nostri amici.
Intanto che aspettiamo i nostri amici,il signor Armando si intrattiene a chiacchierare con noi e ci fa portare(per ingannare ulteriormente l'attesa) una bella impepata di cozze.Intanto gli altri arrivano e iniziamo subito con l'antipasto:altra salsiccia,altro formaggio,e poi verdura in quantità a incominciare dai cosiddetti "fasuli lardari",per continuare con le melanzane e i fiori di zucca ripieni e i peperoni sott'olio e le polpette di formaggio e poi la caprese con i pomodorini.
Antipasto eccezionale sia nella quantità che nella qualità,davvero tutto squisito.
Poi è la volta del primo:Ravioli ai fiori di Zucca. Da premettere che avevamo richiesto giusto 2 ravioli a testa,ma le porzioni erano decisamente più abbondanti,tanto che quando è arrivata la carne(eravamo 10 e abbiamo preso 5 grigliate) quasi tutti erano troppo pieni e anche i più voraci hanno lasciato qualcosa nel piatto.Carne ottima.
Per finire,mentre continuava ad arrivare il vino con le pesche,vino bianco ecc. ci portano l'anguria e il melone pane,ma la pancia era ormai troppo piena.
Alla fine Armando ci comunica a voce(non esistono menù e quindi non si sa con esattezza il prezzo di ogni portata) che il prezzo a persona è di 15€ e ci dice di fargli pubblicità(pubblicità meritatamente guadagnata),anche perché l'agriturismo dispone di 2 stanze e per chi desidera fare un soggiorno nel massimo della tranquillità è perfetto.Pensione completa a soli 40€!!!
Posso concludere dicendo che sono rimasto completamente soddisfatto e completamente pieno,quindi consiglio a tutti quelli che amano mangiare bene,seguendo i ritmi della natura,che amano mangiare tanto e amano spendere poco,di andare a fare visita a questo agriturismo.

Ps del 16settembre 2011:Parlando con amici mi è stato detto che il gestore del locale ha dichiarato che molto probabilmente non sarà più lui a gestire il ristorante...Sono fonti abbastanza certe,ma non sicure al 100%.
Mangiando Commentando

lunedì 4 luglio 2011

Ristorante Greco Mythos

Via Giovanni Da Procida, 48
84121
Salerno
089 253330 089 2961588



 

Prezzi:Medi


Ottimo ristorante Greco con eccellenti carni

Voto:8,5


La Grecia vanta una storia plurisecolare che tocca numerosi aspetti della cultura. Uno di essi è proprio la sua tradizione gastronomica, che ha influenzato le culture vicine e ne è stata influenzata sia nell'antichità sia in tempi più recenti.
Le fonti storiche e archeologiche suggeriscono che la cucina in Grecia fosse più articolata in quanto a tecniche e abbinamenti,delle sue vicine,già prima di Alessandro Magno.
Questo modello venne successivamente esportato presso i Latini e si fuse con la loro cultura divenendo la base di alcune ricette che si ritrovano ancora oggi in tutto i bacino del Mediterraneo.
Una cosa molto curiosa è che il cappello bianco che oggi caratterizza gli chef di tutto il mondo è nato proprio in Grecia. Nel medioevo i cuochi che lavoravano nelle cucine dei monasteri greci erano soliti indossare alti cappelli bianchi per distinguersi dai monaci che indossavano cappelli alti ma neri ed ecco che da qui si è diffusa l'abitudine del cappello dello chef.

Sebbene la Cucina greca sia stata da un certo punto di vista la base per la cucina mediterranea in Italia e soprattutto nel sud dell'Italia di ristoranti dove si possa mangiare greco ce ne sono ben pochi.
Uno di questi è il ristorante greco "Mythos" .
Il ristorante greco Mythos è presente da più di 10 anni in quei di Salerno,precisamente si trova nel centro storico della città,a pochi passi da piazza "Largo Campo" ed è diviso in 2 piani,il piano superiore è adibito al takeaway(ottimo il pita Gyros),mentre quello inferiore è il ristorante vero e proprio dove poterti sedere e gustare le specialità elleniche.
La struttura inferiore è molto piccola,farà una 30ina di coperti,il design è stato pensato come se si fosse dentro una stiva di una nave,con vari oblò,tubature ecc.
Il menù è molto completo,anche se gli amanti della pasta rimarranno delusi,difatti in Grecia non c'è l'abitudine del primo piatto, ed al suo posto vengono serviti degli antipasti a base di olive nere, sott'aceti, salami, involtini di riso o di carne tritata.
I prezzi si equilibrano abbastanza bene,anche se non sono proprio economici,ma dipende sempre da ciò che si prende(per i prezzi vi invito a consultare il profilo Facebook del Ristorante (http://www.facebook.com/pages/Mythos-Ristorante-Greco/40568356381).
Ahimè quella sera la specialità delle specialità era finita...sto parlando della moussakà:pasticcio di carne e melanzane in cui gli strati di melanzane sono conditi con ragù di carne, ricoperti di besciamella e cotti al forno.
Siamo in quattro,decidiamo di prendere una porzione di polpette di melanzane(7,00€) e una pikilia per quattro persone,tutto accompagnato da della ottime e fragranti pite(2,00€).
Le polpette sono 4 una a testa e sono diverse dalle classiche polpette con melanzane che siamo abituati a mangiare noi in zona,le melanzane all'interno non sono visibili,ma il sapore è decisamente buono.
Dopo un poco arriva la Bomba della casa:Pikilia(28,00) per 4 persone teoricamente,per sette persone effettivamente;
Un gigantesco piatto che comprende:4 polpettone schiaccate di carne di vitello alla piastra,4 salsicce di maiale,6 pezzi di pollo alla griglia e 6-7 fette spesse di vitello,varie salsine greche come Salsa Tzatziki(yogurt lavorato con cetriolo, aglio e olio),salsa Melitzano Salata (una salsa alle melanzane), e la Tyrokavteri (una crema di feta,piccantina)che si sposavano alla perfezione con la carne e per completare il piatto ai bordi di esso erano presenti vari contorni,come i fagioli corona,patate schiacciate,zucchine tipo scapece,peperoni all'aceto,pomodori all'insalata e cubetti di formaggio Feta.(Foto Noi che Mangiando Commentando)
Inutile dirvi che purtroppo alcuni pezzi di carne sono rimasti nel piatto,ma nonostante la nostra voracità e la bontà dalla carne,non siamo riusciti a finire il tutto.
Sulla bontà della carne volevo soffermarmi un istante;la carne era deliziosa,si scioglieva in bocca e aveva una cottura ed un condimento eccezionale.
La migliore mangiata di carne della mia vita..
Conto finale per 1 piatto di polpette di melanzane(7,00),un piatto di pikilia per 4(28,00),4 pite(2,00), 2 birre grandi(6,00),1 coca-cola(1,60),una bottiglia d'acqua(1,50) e 4 coperti(6,00) di 52,10€;
13,00€ a testa per tanto ma tanto cibo.
Se un ristorante del genere si trova da tanto tempo al solito posto e in un periodo di crisi come questo,amplia il proprio raggio di azione aprendo una succursale(Via Dalmazia Salerno) un motivo ci dovrà pur essere..
Di motivi personalmente ve ne potrei dare più di uno:Pulizia,cibo di ottima qualità,carni squisite e prezzi onesti.
Complimenti!!

venerdì 1 luglio 2011

Ristorante Pizzeria Le Bontà del Capo


Via Primo Maggio

Conca dei Marini (Sa)

Tel 089 831515


Sito: http://www.amalficoast-restaurant.com/


Prezzi:Medio-Bassi

Mangiare pesce fresco sulla Costiera a prezzi ottimi!


Voto 7,5

La Costiera Amalfitana è un tratto di costa famoso in tutto il mondo per la sua bellezza naturalistica, sede di importanti insediamenti turistici.
Considerata patrimonio dell'umanità è nota per la sua eterogeneità: ognuno dei paesi della Costiera ha il proprio carattere e le proprie tradizioni.
Oggi parleremo di un Ristorante che si trova in un paesino confinante con Amalfi,"Conca dei marini" che deve il suo nome alla specifica conformazione geografica a forma di conca, con l'aggiunta della denominazione dei Marini per sottolineare la vicinanza al mare e l'antico ruolo svolto dai marinai che vi abitavano, un tempo molto numerosi ed esperti delle tecniche della navigazione, così che il paese è anche definito città dei naviganti.
Si narra che la sfogliatella Santarosa sia nata in questo paese. Infatti, nel Settecento, le suore domenicane di clausura del Conservatorio di Santa Rosa da Lima di Conca dei Marini, che erano dedite alla preparazione del pane e di dolci, diedero vita a questo dolce di cui non immaginarono nell'immediato la fama che avrebbe avuto.
In questo piccolo comune che non ospita più di 750 abitanti,sorge il ristorante "Polisportiva Conca Dei Marini" ristorante che appunto fa parte di un complesso polisportivo che ospita:2 campi di calcio a 5,campetto da tennis, pallavolo e basket.
Per arrivare al locale basta raggiungere Amalfi da Salerno e proseguire per altri 5 km,arrivati a Conca dei Marini si presenterà un'insegna turistica marrone,quindi svoltare a sinistra dell'insegna e scendere per un altro chilometro,troverete il ristorante sulla destra.
Parcheggiare lungo la strada.
Il ristorante si presenta con una sala esterna molto grande,con una vista spettacolare sulla torre di Capo di Conca,che si spegne nel limpidissimo mare della Costiera Amalfitana,in un ambiente molto tranquillo,con sedie in legno scuro e paglia molto eleganti.
E' consigliabile prenotare se si desidera Pranzare/Cenare con vista mare.
Arrivato il menù ci rendiamo conto che i prezzi sono davvero ottimi,se paragonati al resto della Costiera sono addirittura economici!!
Gli antipasti variano dal prosciutto e bocconcino(7,00€) a quello di mare della casa(11,00) poi l'antipasto con salmone affumicato(7,00),ecc.Ecc.
Primi che costano massimo 11€ come per gli scialatielli con i frutti di mare,mentre per gli altri il prezzo si aggira sugli 8€:pasta rucola e gamberetti,ravioli con crostacei,carciofi e gamberi ecc.
Secondi a base di carne e pesce che non superano i 13€.
Pizze che vanno dai 3,50€ fino a raggiungere gli 8€ per le pizze più particolari.
Ordiniamo per cominciare 2 antipasti di mare della casa:2 gamberi,1 fetta di salmone affumicato,1 fettina di pesce spada marinato,2 alici marinate e 4-5 cozze belle piene che circondavano una bella insalata di mare.
L'antipasto era davvero squisito,pesce davvero freschissimo,porzioni abbondanti e sapore eccellente(Per le foto basta andare sul sito del Ristorante).
Continuiamo con 2 primi:Scialatielli con frutti di mare e Ravioli con crostacei.
I primi deludono parecchio,soprattutto dopo aver assaggiato l'antipasto di prima,sicuramente ci si aspettava di meglio.
Nella preparazione di entrambi i sughi viene utilizzato il dado,ingrediente che oltre a far diventare i piatti troppo saporiti,oscura completamente il sapore del pesce,nonostante nel piatto era presente in buone quantità.
Per concludere 1 limoncello ed un liquore al cioccolato(offerti gentilmente dalla casa).
I dolci sono di Salvatore De Riso e costano 3€, ma preferiamo mangiarlo direttamente da lui a Maiori.
Conto finale per 2 antipasti(22,00€),2 primi(16,50),2 amari(offerti),1 bottiglia d'acqua(2,oo€) e mezzo litro di vino bianco della casa(5,00),2 coperti(3,00) di 48,50€.
Concludendo possiamo dire che questo locale è davvero un buon ristorante,sia per la qualità del pesce sia per i prezzi ,sia per il panorama fantastico e sia per la gentilezza degli operatori di sala;Peccato solamente per quel primo,ma sicuramente ci sarà occasione per rifarci..entrambi.