lunedì 21 settembre 2009

Pizzeria I Due Fratelli


Via Molina km 49 ss18
Vietri Sul Mare(Sa)
tel. 089 761300 cell. 339 6691858


Sito:http://www.iduefratelli.it/


G C:mercoledì






Prezzi:Medio-Bassi

Voto:8-


La pizza e il panuozzo di Gragnano a Salerno....

Ci troviamo nella ridente cittadina di Vietri sul mare,famosa non solo per essere una delle cittadine più belle della Costiera Amalfitana,ma famosa soprattutto per la rinomata ceramica Vietrese.In questa città sorge la Pizzeria I 2 Fratelli,conosciuta da tutti per la sua gustosa pizza.
Il locale è situato sulla strada principale,che da Salerno collega Cava o viceversa,quindi è facilmente notabile sia per chi viene da Salerno,sia per chi viene dalla città Cavese,inoltre la moltitudine di macchine parcheggiate lungo la strada fanno capire che quella è la pizzeria giusta.
Esteriormente il locale di certo non è uno dei migliori,ma all'interno si respira una aria rilassante,nell'arredamento è molto contenuto,ma d'altronde la pizzeria questo dovrebbe essere...qualcosa di minimalista,di essenziale,qualcosa che ti possa mettere a proprio agio e farti gustare a pieno la serata...

E' venerdì sera,dopo aver parcheggiato entriamo nel locale e chiediamo un tavolo per 4,ci viene detto di attendere,passano cinque minuti,ed intanto aspettiamo davanti all'entrata della sala,ma da li ci viene detto di spostarci(anche se non davamo fastidio a nessuno) e di attendere in una parte più defilata(dove però faceva un po' freddino),nonostante la sala fosse divisa dall'entrata da una sorta di separè..
Aspettiamo altri 10 minuti e ci dicono che sopra si è liberato un posto,saliamo e vediamo che tra il piano terra e l'ultimo piano,c'è una sala completamente libera,capisco che le 2 sale utilizzate per quella sera sono quelle,ma neanche è bello fare aspettare più di 15 minuti le persone,per non sporcare un coperto...
Ci accomodiamo nella sala e ci viene portato subito il menù,la sala è sulla stessa linea di quella al piano terra,ma a differenza di essa c'è anche un bel terrazzino che ospita 4/5 tavoli,notiamo che oltre alle pizze,che si trovano di tutti i tipi e di tutti i prezzi(una 600gr può costare 8€ fino ad arrivare a 14€),sul menù c'è anche una ricca scelta di antipasti,dal più classico prosciutto e bocconcini,al più elaborato coi frutti di mare,al più rosticciero con patatine,crocchè,pizzelle fritte con pomodoro,olive all'ascolana e mozzarelline fritte,fino ad arrivare al più costoso con Aversana e prosciutto crudo di Parma che mi pare superi i 10,00 euro,inoltre c'è anche qualche piatto a base di pesce,come la pepata di cozze o il polipo affogato.
Decidiamo di ordinare,un piatto di fritti misti,ma ahimè la friggitrice proprio quella sera faceva i capricci,ma anche noi,quindi siccome vogliamo qualcosa di fritto,chiediamo di portare qualsiasi cosa riuscisse meglio...arrivano le patatine(2,00€)ed un piattino con 4 crocchè di medie dimensioni(3,00),di certo i crocchè erano riusciti meglio...
Arriva il turno delle pizze,ci sono di diverso peso,c'è la singola,c'è la 600gr per 2 persone in cui escono 8 fette e c'è quella di 1kg che è per 4 persone ed escono12 fette,ordiniamo 2pizze di 600gr una al gusto salsiccia(margherita con salsiccia)e bianca con peperoni melanzane e salsiccia(11,50)e l'altra al gusto di patatine e wurstell e margherita(9,50),da bere prendiamo 2 bottiglie di acqua(1,50 a bottiglia),anche perché il prezzo di una lattina di coca-cola al costo di 2,00€ è davvero esagerato e quindi per principio non si deve comprare,anche perché se nessuno la compra capiscono il prezzo esagerato e diminuisco il costo..
Arrivano le pizze,già tagliate e sporzionate nel piatto,o meglio arriva solo una 600gr,l'altra 600 gr arriva al tavolo al fianco al nostro,i ragazzi di fianco,affamati,si mangiano il piatto con le 4 fette di margherita(anche da loro ordinata) e poi fanno presente l'errore al cameriere,che porta l'altra metà al nostro tavolo(quella con le patate) si scusa e ci dice di aspettare un po',passano 20 min.ed anche la margherita ci viene recapitata..Aspettiamo che anche l'ultimo commensale si mangia la sua pizza e dopo aver ritirato la comanda con le nostre portate,scendiamo per andare a pagare.
Il conto totale è di 35,00€ suddivisi in:2 bottiglie d'acqua 3,00 ,una porzione di patatine 2,00 , un piatto di crocchè 3,00 , 2 600 gr di pizza 21,00 e 4 coperti 6,00.
Non posso non dire che la pizza è ottima,soffice,doppia,e gli ingredienti sono genuini ed abbondanti,come la vera pizza di Gragnano,ed inoltre il panuozzo è la loro specialità..Quindi o prendete la macchina ed andate a Gragnano o Angri(le migliori) o Pompei/Scafati(+economica)(vedi precedenti recensioni) o rimanere a Salerno per chi è di Salerno o vicinanze e gustarsi la pizza dei 2 Fratelli.

1 commento:

Anonimo ha detto...

L'orgazizzazione lascia proprio a desiderare.
Inoltre vorrei spezzare una lancia a favore di quei poveri camerieri che devono salire e scendere 50000volte(Neanche al Medioevo!)
Ma c'è anche da dire che qui a Salerno è una delle migliori.
Ma c'è anche da dire che io la fila non la sopporto proprio...