Ristorante Il Cucciolo Di Marsico Pasquale

Ristorante Il Cucciolo Sas Di Marsico Pasquale
Via Gregorio Francesco,
84047 Capaccio(Sa)
Tel.: 0828851826



Prezzi:bassi rispetto alla norma

Prima era il migliore...

8-su 10

Come primo post nel mio blog,che poi è anche il motivo che mi ha spinto a far nascere questo sito, non poteva non esserci questo ristorante.
A pochi passi da Paestum,precisamente a Capaccio,sorge un ristorantino davvero niente male,
facilmente raggiungibile,con parcheggio molto ampio e senza parcheggiatori abusivi,ma soprattutto dove si può gustare il pesce ad un prezzo davvero modico.
E' venerdì e dopo un attenta selezione decido(su consiglio di parenti)di andare in questo ristorante chiamato "Il Cucciolo".
Verso le 20:30 mi metto nella macchina con la mia ragazza e digito con il tom tom(Genio chi l'ha inventato)la destinazione,arrivati sul posto vediamo un insegna abbastanza grande e luminosa che ci fa intendere che il locale e posto di fronte ad essa,parcheggiamo la macchina nel parcheggio del ristorante molto grande e spazioso e già notiamo un certo movimento anche se erano le 9 da poco passate,entriamo nel locale e ci accolgono un paio di camerieri,davvero molto gentili,dopo esserci accomodati,un cameriere ci porta il menù ed un altro ci porta delle palline fritte di alghe,un piattino con una decina di frittelle che già ti riempiono,comunque nostra sorpresa i prezzi sono davvero bassi,ed i piatti sembrano davvero invitanti,il pezzo forte della casa è il pesce anche se il ristorante fa anche le pizze con prezzi normali ma che purtroppo non abbiamo assaggiato.
Il menù sembra davvero molto ampio con pietanze sia a base di carne che a base di pesce,il piatto forte del ristorante,che prendono davvero tutti e che per nostra inesperienza non abbiamo preso(la prima volta),è l'antipasto "Il Cucciolo" al costo di 10 euro un antipasto davvero abbondante,in un piatto da portata come quello della pizza vengono disposti:totani all'insalata con olive e ceci,polipi all'insalata,salmone sempre come antipasto freddo con mais(non c'era neanche una spina),una fasolare gratinata,due alici marinate ed un'altra con qualche cosa dentro che non ho bene identificato,un involtino di pesce spada al forno con dentro una ricotta di bufala freschissima,un conchiglione con dentro una purea di patate con provola e pesce ed in un altro conchiglione c'era un polipetto alla Luciana;Comunque un antipasto che penso sazzi anche da solo.
Noi passiamo direttamente ai primi,particolari e numerosi ,spaziavano dai paccheri alla siciliana a risotti,a trofie ai frutti di mare e altre paste con condimenti diversi tipo gamberetti e noci oppure se si voleva assaggiare più di un piatto c'erano gli assaggi a 8 euro,comunque tutti non superano gli 8 euro tranne il primo con l'astice,ad 11 euro.Comunque io decido di prendermi delle margherite primavera(7,50) che non sono altro che del piccoli ravioli con la ricotta di bufala,condite con un sughetto di vongole gamberetti e zucchine,la mia lei prende spaghetti ai frutti di mare(7,50),dopo poco tempo ci arrivano i piatti(anche se il locale si era riempito)l'aspetto era davvero buono dei bei piatti e non porzioni risparmiate,ma la sorpresa viene quando appoggio sul mio palato una margherita...L'APOTEOSI un incrocio tra mare e terra davvero azzeccato la ricotta di bufala tipica di quelle parti con un sughetto freschissimo,davvero il miglior piatto che può rappresentare la cittadina di capaccio,affacciata sul mare con allevamenti di bufala sparsi;Lo spaghetto ai frutti di mare non è da meno con delle cozze molto grandi e piene,con fasolari,cannolicchi e vongole,appena rosee ed una cottura al dente,il miglior piatto di spaghetti ai frutti di mare.....di cosi buoni non ne ho mai mangiati...I primi ci saziano davvero tutti i sensi e in tutti i sensi.
Come secondo prendiamo una frittura di pesce davvero fresca(8,50) che dividiamo in 2 ,un piatto altrettanto abbondante che 2 persone ci mangiano tranquillamente,con calamari,gamberetti,triglie e alici,la classica frittura di paranza,con patatine fritte(2,00).
Da bere prendiamo una coca cola(2,58)
Il coperto è di 1,55 a persona.
Comunque 2 primi(a base di pesce) 1secondo(a base di pesce) 1 contorno 1 coca cola e 2coperti
Conto Totale:31,18 ed il proprietario c'ha fatto pagare giusto 30,00.
Dopo essere usciti da questo locale la soddisfazione regna sulla nostre labbra,convinti che ne sia valsa davvero la pena e promettendoci un pronto ritorno al più presto.
Davvero un plauso per il proprietario di questo locale che ha unito gentilezza,buon gusto e buona cucina.
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10/10/2013

Eccomi di nuovo su questa pagina a riparlarvi del ristorante "Il Cucciolo"; Beh a distanza di 2 anni con mio sommo dispiacere devo rettificare ciò che ho scritto in precedenza. Purtroppo le pecche evidenziate in questo locale sono diventate abbastanza rilevanti, partendo dai prezzi che hanno subito tutti un aumento che va dai 0,50 a 1,00 per tutte le portate. Ma la vera nota dolente in questo caso è stata la cucina, che qualitativamente e quantitativamente e andata a perdersi. L'antipasto Cucciolo attuale è solo un lontano parente di quello proposto tempo fa; Ma la cosa che davvero mi ha fatto rimanere male ed incredulo è stato lo spaghetto ai frutti di mare, il miglior piatto della casa, il miglior piatto di spaghetti mai mangiato in vita mia, che ormai è diventato un comunissimo spaghetto con vongole e cozze e qualche gamberetto minuscolo.. niente più fasolari, niente più cannolicchi, niente gamberetti fatti a gamberetti. La quantità è rimasta la stessa,un bel piatto con 100gr di pasta che sazia davvero, ma la quantità è calata in modo vertiginoso, purtroppo non potevate sentire l'odore del mio piatto, ho dovuto buttare tutte le cozze che erano presenti, un odore persistente di fogna che anche quelli del tavolo di fianco al mio lo sentivano.
Vedete che con i molluschi non si gioca!!!!Ma dico io si può mai far uscire un piatto del genere dalla cucina???Lo chef non è dotato di olfatto????????
Sono rimasto davvero deluso dal ristorante,che mi ha portato per la sua eccellenza a creare questo blog. Nella speranza che si riprendi al più presto.